Egy ínycsiklandó gyorsétel származástana

Egy ínycsiklandó gyorsétel származástana

Számtalan, a vitamindús és egészséges táplálkozás hívei által mélyen alábecsült, mindazonáltal ízletes gyorsétel- és szendvicsfajta létezik. Számos közülük pedig nemzeti specialitásnak számít, bár némelyikük eredete bizonytalan vagy éppen homályba vész. Íme, egy pár...
Egyszerre egyszerű és nagyszerű

Egyszerre egyszerű és nagyszerű

Kezdjük egy komolytalanul tudományoskodó rendszertani besorolással: a hot dog a könnyen, gyorsan elkészíthető ételek törzsfájának egyik figyelemre méltó elágazása. Az emberiség már a kenyérsütés elterjedése óta fogyaszt együtt pékárukat és húsféléket (ez a tény...